CABEÇA DE TOIRO RESERVA TINTO TOURIGA NACIONAL TERROIR
(750ML)
Da região do Tejo, nasce este vinho 100% Touriga Nacional. Cor granada forte com nuances de violeta, tem um aroma intenso a frutos silvestres. Na boca é elegante e fresco com notas de especiarias e boa acidez.
Acompanha bem com queijos de pasta mole, foie gras e carnes maturadas.
Servir à temperatura de 16°C- 18°C
Acompanhar com Queijos e carnes maturadas.
Detalhes e notas de prova
NOTAS DE PROVA
CLASSIFICAÇÃO: Vinho tinto DOC REGIÃO: Tejo CASTAS: Touriga Nacional (100%). COR: Granada forte com laivos violeta. AROMA: Intenso floral e frutos silvestres. SABOR: Acidez equilibrada, na boca elegante e fresco com notas de especiarias. VINIFICAÇÃO: Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação alcoólica a 13ºC. PARÂMETROS ANALÍTICOS: Teor Alcoólico Volume (%vol): 14% Acidez Total (g/l): 5,3 pH: 3,63
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